Garbanzos con callos en olla lenta

Garbanzos con callos

Ingredientes:

• 300 g de garbanzos (tienen que estar 12 horas a remojo)

• 300 g de callos 1 lata grande o bien nuestros callos https://sonyaorviz.wixsite.com/nosinmichupchup/post/callos

• 200 ml de caldo de carne

Elaboración:

1. Introducimos los callos, los garbanzos y el caldo en nuestra olla. Un consejo es poner siempre los garbanzos y encima los callos, podemos agregar si queremos más chorizo o morcilla…

2. Programamos a velocidad alta durante 8 horas, transcurrido ese tiempo comprobamos de sal y si es necesario la corregimos.