Granizado de Melón en robot de cocina

Receta de granizado de melón

Ingredientes:

• 600 g de melón maduro cortado en trozos

• 500 ml de agua fría

• Azúcar (opcional)

Elaboración:

1. Parte el melón, quita las pepitas y córtalo en trocitos. Añádelo a la jarra de Mambo junto con el agua y si queréis con azúcar.

2. Trituramos a velocidad progresiva de la 7 hasta la 10 hasta que este completamente batido. Si tienes Mambo Touch o 11090 usa el menú smoothiemaker.

3. Introduce la mezcla en una cubitera y congela durante 4 horas.

4. Saca esos cubitos de la cubitera y humedecerlos con un poco de agua o zumo de limón e introduce en Mambo, pica a velocidad progresiva desde la 7 a la 10, hasta que esté la textura de granizado. Si tienes Mambo Touch o 11090 usa el menú smoothiemaker.

5. Servimos en vasos divertidos con pajitas de colores y decoraciones molonas que ¡es verano!