Morcilla de León "Matachana" en freidora

Ingredientes:

• 2 morcillas de León, llamadas tb Matachana

• Panecillos para acompañar

Elaboración:

• Quitamos la piel a las morcillas y ponemos solo su carne en una fuente plana para freidora (ver kit de accesorios) programamos a 180ºC durante 10 minutos a mitad de cocinado removemos.

• Sacamos y servimos acompañados de pan tostado