Pate de surimi en robot de cocina

Paté fácil de surimi

Ingredientes:

• 250 g surimi

• 200 g mayonesa (ver receta en Mambo)

• 2 huevos cocidos (ver receta en Mambo)

• Sal

• Biscotes o tostas

Elaboración:

1. Cortamos el surimi en tres trozos.

2. Pelamos y picamos los huevos en 4 trozos.

3. Introducimos el surimi y los huevos y picamos a golpes de turbo hasta conseguir la textura deseada, agregamos la mayonesa y programamos velocidad 5 durante 10 segundos, corregimos de sal.

4. Presentamos el paté con unas tostas o biscotes.