Ingredientes:
500 g de tomate triturado de bote
5 g de sal
10 g de azúcar
40 ml de aceite de oliva suave o intenso como más te guste
Elaboración:
Introducimos todos los ingredientes en la jarra de la Mambo y programamos 110 °C, potencia de calor 6, velocidad 1 durante 30 minutos.
No ponemos el cubilete, pero sí podemos poner la vaporera encima de la jarra para que no salpique el resto de la cocina.
Y listo lo podemos usar ya o conservar en la nevera.
Si tenemos tomates lo que tenemos que hacer es escalfarlos primero para quitar bien la piel, triturarlos luego en Mambo a velocidad 7 durante 20 segundos y listo.
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