Torrezno Soriano de dieta es decir en Cecofry

A ver ya se que el torrezno no es de dieta pero si que es cierto que si lo hacemos en la freidora de aire es como que es más sano, o bueno te entra menos remordimiento de conciencia, bueno yo con esto no tengo remordimientos lo como y disfruto, jeje

Ingredientes:

• Torrezno de Soria

• Sal Maldon

Elaboración:

1. Cortamos en tiras el torrezno, entre 3-5cm es lo ideal.

2. Precalentamos la freidora a 180ºC

3. Colocamos el torrezno y cocinamos 14 minutos por cada lado, a una temperatura de 180°C.

4. Sacamos y cortamos en rodajas y echamos sal en escama (máldon) por encima

5. ¡A disfrutar y si tomamos con el un vino tinto ya ni te cuento!